Βασικοί Κανόνες Διάταξης για Εγκαταστάσεις Εμφιάλωσης Νερού σε Γαλόνια

Ένα ισχυρό θεμέλιο για την εγκατάστασή σας ξεκινά με έξυπνη κατασκευή και σαφή οριακά όρια ζώνης, τηρώντας ηκανόνες διάταξης εγκαταστάσεων για τα γαλόνιαΟι κανόνες αυτοί εμποδίζουν τους ρύπους να εισέλθουν στην γραμμή παραγωγής σας, προστατεύοντας την καθαρότητα του νερού σας από την αρχή.με κάθε ζώνη σχεδιασμένη για να διασφαλίσει την ακεραιότητα της επόμενηςΟ διαχωρισμός αυτός αποτελεί βασική αρχή των ορθών πρακτικών παραγωγής (GMP).

Κανόνας 1: Απομονώστε το δωμάτιο εμφιάλωσης

Η αίθουσα εμφιάλωσης είναι η πιο κρίσιμη καθαρή ζώνη. Πρέπει να απομονώσετε φυσικά αυτή την περιοχή από όλες τις άλλες εργασίες του εργοστασίου.Αυτή η ρύθμιση εξασφαλίζει ότι καθαρό, ο φιλτραρισμένος αέρας ρέει προς τα έξω, όχι προς τα μέσα, εμποδίζοντας την είσοδο ατμοσφαιρικών ρύπων όπως σκόνη και μικροοργανισμοί.Η πρόσβαση θα πρέπει να περιορίζεται αυστηρά στο εξουσιοδοτημένο προσωπικό που ακολουθεί τα κατάλληλα πρωτόκολλα υγιεινής πριν από την είσοδο..

Κανόνας 2: Διαχωρίστε το χώρο πλύσης των δοχείων

Η περιοχή πλύσης των δοχείων είναι πιθανή πηγή μόλυνσης λόγω της υψηλής υγρασίας και της παρουσίας μη καθαρισμένων φιαλών.Πρέπει να κρατήσετε αυτή την περιοχή ξεχωριστή από το καθαρό δωμάτιο εμφιάλωσης και την αποθήκευση του τελικού προϊόντοςΈνα φυσικό φράγμα, όπως ένας τοίχος, εμποδίζει τα ψεκασμένα και τα αερολύματα από το να φθάσουν σε απολυμαντικά δοχεία ή στη γραμμή εφοδιασμού.Αυτός ο διαχωρισμός είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή της διασταυρούμενης μόλυνσης μεταξύ βρώμικων και καθαρών μπουκαλιών.

Κανόνας 3: Απαγόρευση άμεσης πρόσβασης από εσωτερικούς χώρους

Ποτέ μην επιτρέπετε άμεση είσοδο από οικιακούς χώρους, όπως τουαλέτες, δωμάτια διαλείμματος ή διοικητικά γραφεία, στις περιοχές επεξεργασίας και εμφιάλωσης.Οι περιοχές αυτές θεωρούνται "μη ελεγχόμενες" και μπορούν να εισάγουν ένα ευρύ φάσμα ρύπωνΑντίθετα, θα πρέπει να σχεδιάσετε τη διάταξη έτσι ώστε οι εργαζόμενοι να πρέπει να περάσουν από μια καθορισμένη ζώνη μετάβασης.

Συμβουλή:Μια μεταβατική ζώνη, που συχνά ονομάζεται περιοχή απομάκρυνσης, θα πρέπει να απαιτεί από τους εργαζόμενους να πλένουν τα χέρια τους και να φορούν προστατευτικό εξοπλισμό (όπως δίχτυα μαλλιών, καθαρές ρόμπες,και καλύμματα παπουτσιών) πριν από την είσοδο σε οποιαδήποτε περιοχή παραγωγήςΑυτό δημιουργεί ένα απόθεμα ασφαλείας που προστατεύει το προϊόν σας.

Ιδρύματα κατασκευής και διαχωρισμός ζωνών

Ένα ισχυρό θεμέλιο για την εγκατάστασή σας ξεκινά με έξυπνη κατασκευή και σαφή οριακά όρια ζώνης, τηρώντας ηκανόνες διάταξης εγκαταστάσεων για τα γαλόνιαΟι κανόνες αυτοί εμποδίζουν τους ρύπους να εισέλθουν στην γραμμή παραγωγής σας, προστατεύοντας την καθαρότητα του νερού σας από την αρχή.με κάθε ζώνη σχεδιασμένη για να διασφαλίσει την ακεραιότητα της επόμενηςΟ διαχωρισμός αυτός αποτελεί βασική αρχή των ορθών πρακτικών παραγωγής (GMP).κόστοςτου κατάλληλουκατασκευή και σχεδιασμός εγκαταστάσεωνείναι μια επένδυση που αποδίδει μερίσματα στην ασφάλεια του προϊόντος και την επιχειρησιακή αποτελεσματικότητα, μειώνοντας τη μακροπρόθεσμηκόστοςτων ζητημάτων συμμόρφωσης.

Κανόνας 1: Απομονώστε το δωμάτιο εμφιάλωσης

Η αίθουσα εμφιάλωσης και συμπλήρωσης είναι η πιο κρίσιμη καθαρή ζώνη.ΣχεδιασμόςΑυτό το δωμάτιο είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ασφαλήεμφιαλωμένο πόσιμο νερό.Ομοσπονδιακές κατευθυντήριες γραμμές για τις εγκαταστάσεις τροφίμωνΗ διαχωριστικότητα αυτή μπορεί να επιτευχθεί μέσω φυσικών διαχωριστικών και εξειδικευμένων συστημάτων ροής αέρα.κόστοςΓια να χτίσει αυτό σωστά είναι πολύ λιγότερο από τοκόστοςτης ανάκλησης προϊόντος.

Για να διατηρήσετε αυτό το καθαρό περιβάλλον, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά υλικά κατασκευής.Η χαμηλότερη συντήρησηκόστοςκαι η βελτιωμένη ασφάλεια δικαιολογούν το αρχικό υλικόκόστος.

• ΓεωργίαΤα πατώματα σας πρέπει να είναιμη πορώδες και ανθεκτικό. Επιλέξτε υλικά όπως το σκυρόδεμα επικαλυμμένο με εποξικά πλακάκια ή βιομηχανική πορσελάνη.Κουβέντα όπου συναντούν τους τοίχουςγια την εξάλειψη των κοφτερών γωνιών όπου μπορεί να συσσωρευτεί βρωμιά.

• ΤείχηΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε:Αξονικές δομικές δομικές δομικές δομικές δομικές δομικές μονάδες.Συστήματα τοίχων όπως το ΣικάγκαρντΗ ανθεκτικότητα αυτών των υλικών μειώνει τις μελλοντικές επισκευέςκόστος.

Για τους χώρους συσκευασίας τροφίμων, το πρότυπο καθαρής αίθουσας κλάσης 7 του ISO είναι το σημείο αναφοράς.που λειτουργεί ως "πνευματική ασπίδα". "

Αυτό το σύστημα αποτρέπει την είσοδο των ακαθαρτών ουσιών στον αέρα και θέτει σε κίνδυνο την καθαρότητα του χώρου σας.νερό. τοκόστοςΗ εγκατάσταση και συντήρηση αυτού του συστήματος είναι ένα κρίσιμο μέρος του λειτουργικού προϋπολογισμού σας.

Κανόνας 2: Διαχωρίστε το χώρο πλύσης των δοχείων

Το χώρο πλύσης των δοχείων είναι πιθανή πηγή μόλυνσης.Πρέπει να κρατάτε αυτή την περιοχή ξεχωριστά από το καθαρό δωμάτιο εμφιάλωσης και την αποθήκευση των τελικών προϊόντωνΈνας φυσικός τοίχος είναι το καλύτερο εμπόδιο, που εμποδίζει τα ψεκασμένα και τα αερολύματα να φτάσουν σε απολυμαντικά δοχεία ή στη γραμμή εφοδιασμού.Αυτός ο διαχωρισμός είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή της διασταυρούμενης μόλυνσης μεταξύ βρώμικων και καθαρών μπουκαλιών, προστατεύοντας την ποιότητα τουνερό.

Ο κατάλληλος εξαερισμός και αποχέτευση δεν είναι διαπραγματεύσιμα σε αυτή την περιοχή.Οι κανονιστικοί κανόνες απαιτούν συστήματα εξαερισμούΤο σύστημα πρέπει να διαχειρίζεται αποτελεσματικά τον ατμό και τους ατμούς.νερόΑυτό εμποδίζει την συγκέντρωσηνερόΗ ατμοσφαιρική ατμοσφαιρική ατμοσφαιρική ατμοσφαιρική ατμοσφαιρική ατμοσφαιρική ατμοσφαιρική ατμοσφαιρική ατμοσφαιρική ατμοσφαιρικήκόστοςΗ ανάγκη για ένα ισχυρό σύστημα εξαερισμού και αποχέτευσης αποτελεί αναγκαίο κόστος ασφάλειας.

Κανόνας 3: Απαγόρευση άμεσης πρόσβασης από εσωτερικούς χώρους

Ποτέ μην επιτρέπετε άμεση είσοδο από τα οικιακά μέρη στις ζώνες επεξεργασίας και εμφιάλωσης.Μπορούν να εισάγουν ένα ευρύ φάσμα ρύπωνΟι κανονισμοί για την ασφάλεια των τροφίμων απαιτούν συχνάδιαχωρισμός δύο θυρών μεταξύ τουαλετών και χώρων επεξεργασίας τροφίμωνΑυτό δημιουργεί ένα απαραίτητο απόθεμα.

Η διάταξη πρέπει να σχεδιάζεται έτσι ώστε οι εργαζόμενοι να περνούν από μια καθορισμένη ζώνη μετάβασης.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικά εμπόδια για να δημιουργήσετε αυτή τη ζώνη.

Αποτελεσματικά Φυσικά ΠεριοριστικάΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνιμες δομές όπωςτοίχοι και πόρτες ή προσωρινές λύσεις όπως κινητές κουρτίνεςΗ Ελλάδα είναι η πρώτη χώρα στην Ευρώπη πουκόστοςΗ προστασία που παρέχουν για την υγεία σας είναι ελάχιστη.νερότο προϊόν.

Σε αυτή τη μεταβατική ζώνη, θα πρέπει να απαιτήσετε από τους εργαζόμενους να πλένουν τα χέρια τους και να φοράνε προστατευτικό εξοπλισμό.Αυτή η απλή διαδικασία δημιουργεί ένα τελευταίο φράγμα που προστατεύει το προϊόν σας από εξωτερικές μολυσματικές ουσίες.

Η κυριαρχία της ροής εργασίας: Η αρχή της γραμμικής διαδρομής

Πέρα από τα φυσικά τείχη, η ροή των υλικών μέσω του εργοστασίου σας είναι μια κρίσιμη γραμμή άμυνας.Αυτό εξασφαλίζει την ακεραιότητα της διαδικασίας από τη στιγμή που φτάνουν οι πρώτες ύλες μέχρι την τελική παράδοση του νερού σας.

Κανόνας 4: Σχεδίαση μιας μονοδιάστατης ροής διαδικασίας

Το εργοστάσιό σας χρειάζεται ένα μονοκατευθυνόμενο μονοπάτι παραγωγής.ευθεία γραμμή ή σχήμα UΤο σύστημα αυτό αποτρέπει τα καθαρά προϊόντα από το να διασταυρώνονται κατά λάθος με τα βρώμικα υλικά, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα και προστατεύοντας το νερό σας.Η επεξεργασία και η εμφιάλωση πρέπει να ακολουθούν μια σαφή σειρά για να ελαχιστοποιηθούν οι μεταφορές.

1. Επεξεργασία νερού:Αυτό μειώνει την απόσταση για την αρχική μεταφορά του νερού.

2. Επεξεργασία και εμφιάλωσηΗ καθαρή περιοχή αυτή θα πρέπει να βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο σύστημα καθαρισμού, ώστε να συντομεύονται οι σωλήνες και να προστατεύεται το καθαρισμένο νερό.

3. Συσκευή:Η γραμμή συσκευασίας θα πρέπει να ακολουθεί αμέσως το στάδιο της επεξεργασίας και της εμφιάλωσης.μείωση του χρόνου επεξεργασίας και μεταφοράς.

Κανόνας 5: Διαχωρισμός πρώτων υλών από τελικών προϊόντων

Αυτό είναι ένα θεμελιώδες μέρος των καλών κανόνων διάταξης εργοστασίου γαλόνια.άδεια μπουκάλια, καπάκια και υλικά συσκευασίαςΗ αποθήκευση τους μακριά από το έτοιμο εμφιαλωμένο πόσιμο νερό είναι απαραίτητη.

Επαγγελματική συμβουλή: Χρησιμοποιήστε ειδικές αποβάθρεςΣχεδιάστε την εγκατάστασή σας με ξεχωριστές αποβάθρες φόρτωσης.Αυτός ο φυσικός διαχωρισμός είναι ένας απλός τρόπος για να ελέγχεται η ροή των αγαθών και να αποφεύγεται η σύγχυση.

Ο κανόνας αυτός απλοποιεί τη διαχείριση αποθεμάτων και τη εφοδιαστική, δημιουργώντας σαφή διαδρομή για τις εισερχόμενες και τις εξερχόμενες παραδόσεις.Η ομάδα σας θα γνωρίζει πάντα πού να βρει υλικά και πού να τοποθετήσει προϊόντα για παράδοση στον πελάτη, εξορθολογίζοντας ολόκληρη τη διαδικασία μεταφοράς και παράδοσης.

Κανόνες διάταξης εγκαταστάσεων για την αποχέτευση

Η υγιεινή είναι κάτι παραπάνω από καθαρισμό. Είναι μια ενεργή, συνεχιζόμενη διαδικασία που προστατεύει την ποιότητα του προϊόντος σας σε κάθε βήμα.κανόνες διάταξης εγκαταστάσεων για τα γαλόνιαΑυτό εξασφαλίζει ότι το τελικό προϊόν σας είναι ασφαλές και καθαρό.

Κανόνας 6: Ορισμός ζωνών αποχέτευσης εξοπλισμού

Πρέπει να δημιουργήσετε μια ειδική περιοχή γιαεξοπλισμός καθαρισμού και απολυμαντικούΑυτή η ζώνη, που συχνά ονομάζεται περιοχή καθαρισμού (COP), περιέχει το χάος.Αυτό είναι ένα κρίσιμο μέρος του συνολικού σχεδιασμού του εργοστασίου σας.

Οι ομοσπονδιακοί κανονισμοί παρέχουν σαφείς προδιαγραφές για την απολύμανση επιφανειών που έρχονται σε επαφή με το νερό σας.

cGMP Καθαριστικά πρότυπαΠρέπει να εκτελείτε απολυμαντικές εργασίες χρησιμοποιώντας αποδεδειγμένες μεθόδους.

• Ζεστό νερό ή ατμός: Θέρμανση επιφανειών σε θερμοκρασία 170°F (77°C) για τουλάχιστον 15 λεπτά ή 200°F (93°C) για 5 λεπτά.

• Χημικά: Χρησιμοποιήστε διαλύματα ισοδύναμα με 50 ppm χλωρίου για τουλάχιστον 2 λεπτά.

• Οζόνιο: Χρησιμοποιήστε διάλυμα οζονίου σε νερό τουλάχιστον0.1 ppm για 5 λεπτάμέσα σε ένα κλειστό σύστημα.

Η σωστή αποχέτευση σε αυτή την περιοχή είναι απαραίτητη. Το στάσιμο νερό δημιουργεί σοβαρό κίνδυνο. Μπορεί να αναπτύξει βακτήρια και να δημιουργήσει ολισθηρό πάτωμα. Ο σχεδιασμός του δαπέδου σας πρέπει να το αποτρέψει.

Αυτό το απλό βήμα είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση ενός υγιεινού περιβάλλοντος και την προστασία της ποιότητας των εργασιών σας.

Κανόνας 7: Περιοχές αποθήκευσης υγειονομικών προϊόντων

Αυτός ο κανόνας ισχύει για τα πάντα, από τις πρώτες ύλες μέχρι το έτοιμο εμφιαλωμένο πόσιμο νερό.Τα προϊόντα μίας χρήσης, όπως τα καπάκια και τα άδεια μπουκάλια, πρέπει να φυλάσσονται σε υγιεινή συσκευασία μέχρι τη στιγμή της χρήσης.Αυτό εμποδίζει τη μόλυνση τους από σκόνη και ατμοσφαιρικά μικρόβια.

Πρέπει να ελέγχετε τόσο τη θερμοκρασία όσο και την υγρασία για να προστατεύσετε το απόθεμά σας.

• Θερμοκρασία: Κρατήστε την περιοχή αποθήκευσης μεταξύ50°F και 70°F(10°C έως 21°C)Το εύρος αυτό θερμοκρασίας εμποδίζει την αποδόμηση του πλαστικού και σταματά την πιθανή ανάπτυξη φυκιών στο σφραγισμένο νερό.

• Η υγρασίαΟ χώρος αποθήκευσης πρέπει να είναιστεγνή και καλά αεριζόμενηΗ υψηλή υγρασία μπορεί να προκαλέσει μούχλα στις ετικέτες, στα χαρτόνια κιβώτια, ακόμη και κάτω από τα καπάκια των μπουκαλιών, θέτοντας σε κίνδυνο την ποιότητα του προϊόντος σας.

Μια άλλη βασική πρακτική είναι η αποθήκευση υλικών από το πάτωμα σε παλέτες ή ράφια.Αυτή η οργανωμένη προσέγγιση εξασφαλίζει την προστασία της ποιότητας του νερού σας από την αρχή μέχρι το τέλος.

Κανόνας 8: Διασφάλιση επαρκούς εξαερισμού σε ολόκληρο το εργοστάσιο

Ένα ισχυρό σύστημα εξαερισμού είναι η άμυνα σας ενάντια σε αυτές τις ατμοσφαιρικές απειλές.Ο στόχος σας είναι να ελέγχετε την ποιότητα του αέρα σε όλη την εγκατάσταση.Ειδικά σε ευαίσθητες περιοχές όπως το δωμάτιο εμφιάλωσης.

Θα πρέπει να εξοπλίζετε το σύστημα HVAC σας με φίλτρα υψηλής απόδοσης.

Προειδοποίηση: ΑποφύγετεΓεννήτριες όζοντοςΔεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιείτε γεννήτριες όζοντος σε κατειλημμένους χώρους.δεν είναι αποτελεσματικά στην απομάκρυνση των ρύπων από τον αέρα.

Το πιο αποτελεσματικό φίλτρο για κρίσιμες περιοχές είναι τοΦίλτρο HEPA (υψηλής απόδοσης σωματιδιακού αέρα).

• Φίλτρα HEPAΑυτά είναι το χρυσό πρότυπο.99.97%Αυτό το επίπεδο διήθησης είναι απαραίτητο για την προστασία της καθαρότητας του νερού σας.

• Φίλτρα MERV 14+: Τα φίλτρα αυτά προσφέρουν υψηλό επίπεδο φιλτραρίσματος και αποτελούν εξαιρετική επιλογή για λιγότερο κρίσιμες περιοχές.

Ο σωστός εξαερισμός κάνει περισσότερα από το να φιλτράρει τον αέρα. Βοηθά επίσης στον έλεγχο της συμπύκνωσης και απομακρύνει τους ατμούς από χώρους όπως το πλυντήριο δοχείων.Ένα καλά σχεδιασμένο σύστημα είναι μια θεμελιώδης επένδυση στην ασφάλεια και την ποιότητα του νερού σας.

Εγκατάσταση εξοπλισμού και πρότυπα σχεδιασμού εμφιαλωμένου νερού

Η σωστή τοποθέτηση των μηχανημάτων σας αποτελεί βασικό μέρος της διάταξης των εγκαταστάσεών σας.Επηρεάζει άμεσα την τελική ποιότητα του προϊόντος σας και την ικανότητα της ομάδας σας να εκτελεί καλά τη δουλειά της.

Κανόνας 9: Εξοπλισμός θέσης για πρόσβαση και καθαρισμό

Πρέπει να τοποθετείτε τον εξοπλισμό εμφιάλωσης και επισήμανσης σας με αρκετό ανοιχτό χώρο γύρω του.Τα συνωστισμένα εργαλεία είναι δύσκολο να καθαριστούν και δημιουργούν κινδύνους για την ασφάλειαΗ κατάλληλη απόσταση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ποιότητας της συσκευασίας και της επισήμανσης.

• Βελτιστοποίηση της ροής εργασίας: Καθορίστε τον εξοπλισμό εμφιάλωσης και επισήμανσης ώστε να δημιουργείται καθαρό μονοπάτι για το προσωπικό.

• Επιτρέψτε ένα Καθαριστικό: Να εξασφαλίζεται η πρόσβαση σε κάθε μέρος του εξοπλισμού εμφιάλωσης και επισήμανσης.αποτελεσματικό μικροβιολογικό καθαρισμό, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ποιότητα του προϊόντος.

• Κρυμμένες Περιοχές των Φώκιας: Ο εξοπλισμός εμφιάλωσης και επισήμανσης πρέπει να είναι σχεδιασμένος έτσι ώστε να αποτρέπεται η συσσώρευση.

Αυτή η προσεκτική τοποθέτηση υποστηρίζει την ομάδα σας στη διατήρηση υψηλών προτύπων για όλες τις εργασίες συσκευασίας και επισήμανσης.

Κανόνας 10: Ενσωματώστε λογικά τις δεξαμενές και τους σωλήνες

Οι δεξαμενές και οι σωλήνες σας πρέπει να δημιουργήσουν μια άμεση και λογική διαδρομή για το νερό σας.που μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσηςΟ καλός σχεδιασμός τοποθετεί τον εξοπλισμό επεξεργασίας νερού, όπως τα συστήματα αντίστροφης όσμωσης, όσο το δυνατόν πιο κοντά στο σημείο χρήσης.

Συμβουλή σχεδιασμού σωλήνωνΟ σχεδιασμός των σωλήνων πρέπει να εξαλείφει τα "νεκρά πόδια".βεβαιωθείτε ότι το σύστημα σας είναι πλήρως αποστράγγιση για να αποφευχθεί η συσσώρευση συμπύκνωσηςΑυτό είναι κρίσιμο για την ποιότητα του εμφιαλωμένου πόσιμου νερού σας.

Η διάταξη σας πρέπει επίσης να περιλαμβάνει εύκολα σημεία πρόσβασης για εξοπλισμό δοκιμής ποιότητας νερού.και άλλα κρίσιμα σημείαΟι τακτικοί έλεγχοι με εξοπλισμό δοκιμής ποιότητας του νερού επιβεβαιώνουν ότι το νερό σας πληροί όλα τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας πριν φτάσει ποτέ σε μπουκάλι.

Σχεδιασμός για την έναρξη της επιχείρησής σας: Διαμόρφωση και αρχικά κόστη

Ο αρχικός σχεδιασμός είναι ένα σημαντικό μέρος της επένδυσής σας για την έναρξη της επιχείρησης.Το να λαμβάνετε υπόψη την επεκτασιμότητα και την ευημερία των εργαζομένων στα έξοδα εκκίνησης από την πρώτη μέρα είναι μια σοφή οικονομική απόφασηΤο συνολικό κόστος των εγκαταστάσεων μεταλλικών υδάτων περιλαμβάνει περισσότερα από τον εξοπλισμό.περιλαμβάνει ολόκληρο το σχέδιο της εγκατάστασης.

Κανόνας 11: Σχεδιασμός για μελλοντική επεκτασιμότητα

Η εκκίνηση σας θα αναπτυχθεί με ελπίδα. Πρέπει να σχεδιάσετε την εγκατάστασή σας με αυτή τη μελλοντική επέκταση στο μυαλό. Μια κλιμακώσιμη διάταξη αφήνει χώρο για περισσότερους εξοπλισμούς ή μεγαλύτερες γραμμές παραγωγής.Αυτή η αρχική επένδυση σας εξοικονομεί ένα πολύ υψηλότερο κόστος αργότερα. Ένας πλήρης επανασχεδιασμός είναι ένα τεράστιο κόστος που μπορείτε να αποφύγετε. Η επένδυση που απαιτείται για μια ευέλικτη διάταξη είναι ένα κλάσμα του μελλοντικού κόστους επισκευής.

• Στρατηγική επικεφαλής:Προσθέτεις χωρητικότητα πριν δεις ένα μεγάλο άλμα στην ζήτηση.

• Στρατηγική καθυστέρησης:Η προσέγγιση αυτή έχει χαμηλότερο αρχικό κόστος αλλά κινδυνεύει από έλλειψη αποθεμάτων.

• Στρατηγική αγώνα:Προσθέτεις χωρητικότητα σε μικρότερα βήματα καθώς αυξάνεται η ζήτηση.

Το να σκέφτεσαι την ανάπτυξη τώρα κάνει το αρχικό εργοστάσιο μεταλλικού νερού σου να κοστίζει μια πιο έξυπνη, μακροπρόθεσμη επένδυση.

Κανόνας 12: Παράγοντας στους τομείς της ευημερίας των εργαζομένων

Πρέπει να παρέχετε καθαρούς και ασφαλείς χώρους για τους υπαλλήλους σας.Το κόστος για αυτές τις περιοχές είναι ένα απαραίτητο μέρος του συνολικού κόστους εκκίνησης σας και το κόστος του εργοστασίου μεταλλικού νερούΗ διάταξή σας πρέπει να περιλαμβάνει ξεχωριστούς χώρους για διαλείμματα και τουαλέτες.

Κανονιστικές εντολές για τις περιοχές ευημερίαςΠρέπει να ακολουθήσετε ειδικούς κανόνες για τους χώρους των εργαζομένων για την πρόληψη της μόλυνσης του νερού.Οι υπάλληλοι τροφίμων μπορούν να τρώνε και να πίνουν μόνο σε καθορισμένες ζώνες.Οι χώροι αυτοί πρέπει να είναι εντελώς διαχωρισμένοι από τους χώρους παρασκευής ή αποθήκευσης τροφίμων.

Η εγκατάστασή σας πρέπει να περιλαμβάνει:

• Πανεπιστημιακά κέντρα με θερμό και κρύο τρεχούμενο νερό, σαπούνι και εγκαταστάσεις στεγνώσεως με τα χέρια.

• Ένα δωμάτιο διαλείμματος που είναι πλήρως κλειστό και διαχωρισμένο από τις περιοχές παραγωγής.

• Καλυμμένοι κάδους σκουπιδιών που αδειάζετε καθημερινά.

Αυτό το μέρος του κόστους της μονάδας μεταλλικού νερού είναι μια μη διαπραγματεύσιμη επένδυση στην ασφάλεια και τη συμμόρφωση.

---

Η επιτυχία της μονάδας σας βασίζεται σε δύο βασικές αρχές. Πρέπει να δημιουργήσετε ξεχωριστές ζώνες για διαφορετικές εργασίες. Χρειάζεστε επίσης μια μονόδρομη, γραμμική ροή εργασίας για όλα τα υλικά.εύκολη πρόσβαση, και η συμμόρφωση από την πρώτη μέρα είναι ζωτικής σημασίας για τη μακροπρόθεσμη επιτυχία.κανόνες διάταξης εγκαταστάσεων για τα γαλόνιαΗ τήρηση τους βοηθά στην εξασφάλιση της ασφάλειας των προϊόντων, στην επίτευξη της επιχειρησιακής αποτελεσματικότητας και στην οικοδόμηση μιας κερδοφόρας επιχείρησης.